СЕМИНАР-ТРЕНИНГ: Разработка концепции магазина FMCG

СЕМИНАР-ТРЕНИНГ: Разработка концепции магазина FMCG

СЕМИНАР-ТРЕНИНГ: Разработка концепции магазина FMCG
Ведущий: Елена Кучихина, Москва


Скачать программу
Дата мероприятия
12-13 октября
Продолжительность
10:00-19:00
Местоположение
Отель "Акфес-Сейо"
Об авторе и ведущем
Елена Кучихина, Москва

  • Эксперт в области продовольственного ритейла и маркетинга в ритейле.
  • Эксперт-практик в области магазиностроения, разработки форматов и концепций для предприятий торговли.
  • Эксперт в области проектирование, дизайна и создания продающей атмосферы в ритейле.
  • 20 лет в сфере магазиностроения. Создано более 3000 проектов.
  • Тренер Moscow Business School по форматам и концепциям продовольственных магазинов, визуальному мерчендайзингу и использованию нейромаркетинга в торговых предприятиях.
  • Представитель от России в комитетах World Education Council и Retail task force международной организации маркетинга в ритейле SHOP!
  • Огромный опыт работы с ритейлом в России дает возможность качественно адаптировать мировые тренды под российскую специфику и особенности российского потребителя.
  • Постоянный спикер конференций в рамках Недели Ритейла, World Food, форума Маркетинг в ритейле.

Специализация:

Разработка форматов и концепций для предприятий торговли. Разработка проектов, дизайна и продающих концепций торгового пространства. Управление маркетингом. Управление поведением потребителей. Визуальный мерчендайзинг.

Клиенты:

ТД ГУМ, Бахетле, Глобус Гурме, Командор, Мираторг, Шоколадница, Азбука Вкуса, Лукойл, Департамент продовольствия г.Казань, Седьмой Континент, Твой Дом, Перекресток, Тэмле, Газпромнефть, Материк, Жар Птица, Карусель, 5+, Татнефть, Роснефть, Газпромнефть, Юкос, РЕМИ.
Что вы узнаете

Приглашаем на семинар эксперта-практика в области разработки форматов и концепций для продуктовой розницы Елены Кучихиной

Аудитория:

  • Владельцы продовольственных магазинов, магазинов дрогери, хозяйственых магазинов и зоотоваров, а также: пекарен, кафе-кондитерских, мясных, рыбных, винных магазинов и других категорий FMCG.

  • Маркетологи, дизайнеры, проектировщики сетей. 

  • Директора, операционные директора, директора по развитию, директора по маркетингу.

Чему вы научитесь

Цель: Вы сможете создавать полностью разработанную концепцию магазина: планировочное решение, retail book, концепт-борд, основные решения по дизайну торгового пространства, основные решения по визуальному мерчендайзингу.

По оценкам экспертов, темпы прироста рынка сетевой продовольственной розницы в 2021 г. будут на уровне 4-5%. Конкуренция и борьба за покупателя будут расти. Как в такой ситуации выделить именно ваш магазин? Вам нужна правильная, успешная концепция! Она поможет не только привлечь клиентов, но и удержать их, сформировать лояльность, увеличить средний чек.
На этом семинаре-тренинге вы узнаете конкретные шаги создания проекта, оформления магазина и фасада, решения по визуальному мерчендайзингу. Вы получите понятное решение и цепочку действий, двигаясь по которой, быстро и качественно создадите полноценную концепцию магазина. А зная, по каким законам строится концепт магазина, сможете в будущем менять, модифицировать и дополнять его. В этой программе вы найдете все по магазиностроению.

Программа мероприятия
Часть 1
1 День
10:00-19:00

Тренды мирового и российского ритейла

  • Тренды магазиностроения. Концепция Эмоционального ритейла. Трансформация мировых трендов в российском ритейле. Кейсы.

  • Перспективные направления развития.

Домашнее задание: Выделить основные тренды вашего региона. Выбрать 1-2 тренда для развития сети/магазина. Описать, каких изменений они потребуют.

Современные форматы магазинов на рынке FMCG

  • Обзор основных форматов.

  • Параметры форматов. Как составить диаграмму параметров и зачем она нужна?

  • Бизнес-модель формата: основные блоки. Шаблон бизнес-модели.

  • Трансформация форматов на рынке ритейла – основные тенденции, примеры.

  • Какие направления развития самые перспективные?

Домашнее задание: Описать формат вашего магазина по основным параметрам. Составить бизнес-модель формата в укрупненном виде.

Концепция магазина

  • На каких принципах строится концепция магазина?

  • Основные требования к концепции.

  • Составные части успешной концепции магазина в виде блок-схемы.

Домашнее задание: Проанализировать имеющуюся у вас концепцию. Определить, каких блоков не хватает, что необходимо доработать.

Целевая аудитория, брендинг и retail book (ритейл-бук)

  • Целевая аудитория. Зачем ее знать?

  • Методы определения целевой аудитории, примеры.

  • Брендинг и его составляющие. Рассмотрим основные параметры.

  • Ритейл-бук: ключевые разделы.

Домашнее задание: Описать основные целевые аудитории вашего магазина. 


Часть 2
2 День
10:00-19:00

Проектирование магазина

  • На каких принципах строится проектирование?

  • Этапы проектирования магазина.

  • Техническое задание: шаблон, примеры.

  • Создаем продающее пространство: принципы и примеры, кейсы.

  • Разбор планировок участников.

Домашнее задание: Составить ТЗ на проектирование вашего магазина. Проработать зонирование и планировочное решение выбранного объекта с учетом полученных знаний.

Дизайн магазина

  • Тренды современного дизайна.

  • Цветовая гамма будущей концепции. Цветовой круг, принципы, примеры.

  • Техническое задание на дизайн. Шаблон, примеры.

  • Пройдемся по этапам создания дизайна магазина.

  • Разработка коммуникаций. Принципы, примеры.

  • Методы воздействия на покупателя: основные приемы, методы, примеры.

Домашнее задание: Создать концепт-борд будущего магазина. Продумать визуальную концепцию коммуникаций торгового пространства.

Визуальный мерчендайзинг

  • Каковы главные принципы мерчендайзинга?

  • Модульность.

  • Кроссмерчендайзинг.

  • Какими приемами можно привлечь внимание покупателя?

  • Управление поведением потребителей через визуальный мерчендайзинг. Методы, примеры, кейсы.

Домашнее задание: Выбрать приемы визуального мерчендайзинга для вашего торгового зала, обосновать выбор.

Контрольное задание: Сформировать Retail book вашего магазина или Альбом концепции формата (на выбор).  – направляется консультанту для оценки и заключения.

Проверка домашних заданий будет проведена в течение 3-х месяцев после окончания тренинга по электронной почте. Выполненные домашние задания направляются тренеру на проверку. После проверки выдается заключение и, если необходимо, рекомендации по корректировкам.

Участники семинара-тренинга имеют возможность заказать на следующий день после тренинга индивидуальную 2-х часовую консультацию с выездом консультанта в магазин. По условиям индивидуальной консультации обращаться к сотрудникам агентства Карьера-Форум. (количество индивидуальных консультаций ограничено).

Отзывы
Стоимость

Стоимость участия на 1 человека

1 участник

2-3 участника

4 и более участников

32 700 рублей

29 500 рублей

27 300 рублей

Контакты организаторов
Самсоненко Инна
+7 (423) 2 300-490 +7 (423) 2 300-445 inna@kforum.ru